[:en]Challenge in Molecular Food Testing Seminar[:id]Seminar Challenge in Molecular Food Testing[:]

[:en]PT Infiniti Bioanalyitika Solusindo has a routine agenda held annually which is a seminar. Each seminar that we held had a different theme adjusting to the issue that was interesting at the time. On 8 April The first seminar in the year 2019 was held in Yogyakarta. This Seminar was held on the theme of “Challenge in Molecular Food Testing”. Nowadays there are various types of food spread all over the place. And it is very important to ensure that the food process is safe to consume and the origin of the food is verified with the right certification. To determine this, molecular testing techniques are preferred compared to microbiological methods and antibodies due to easier sample processing. In addition, this method also saves more time and cost without decreasing the accuracy level. However, there are also challenges that will be faced in preparing the molecular method for food testing that will directly impact the results of the test. One of the things that is often considered by the agency to perform molecular testing is which technique should they use, End point PCR or Real time PCR? Usually the main consideration is sensitivity and validation. But there are actually many other factors to be aware of before determining which techniques are more precise such as attempts to optimize, the main goal of testing and cost. At this seminar, the speakers who are Technical Product Specialists of Eppendorf share information about the challenges and solutions. The Seminar was attended by institutions especially related to food testing in the area of Yogyakarta and surrounding areas.  In addition to the presentation, we also have booth service for liquid handling and several product booths. Seminar participants can check with their pipette and see the instrument and how the work of some products in the booth. The products featured include Liquid Handling, Consumables Centrifuge and Mastercycler X50.[:id]

PT Infiniti Bioanalitika Solusindo memiliki agenda rutin yang diadakan setiap tahun yaitu seminar. Setiap seminar yang kami adakan memiliki tema yang berbeda menyesuaikan dengan isu yang sedang menarik saat itu. Pada tanggal 8 April seminar pertama di tahun 2019 dilaksanakan di Yogyakarta. Seminar ini mengangkat tema mengenai “Challenge in Molecular Food Testing”. Saat ini terdapat berbagai jenis makanan yang tersebar di seluruh tempat. Dan sangat penting untuk memastikan bahwa makanan proses tersebut aman dikonsumsi serta bahan asal dari makanan tersebut sudah terverifikasi dengan sertifikasi yang tepat. Uuntuk menentukan ini, teknik pengujian molekuler lebih dipilih dibandingkan dengan metode mikrobiologi dan antibodi karena pemrosesan sampel yang lebih mudah. Selain itu metode ini juga lebih menghemat waktu dan biaya tanpa mengurangi tingkat keakuratannya. Namun, ada juga tantangan yang akan dihadapi dalam mempersiapkan metode molekular untuk pengujian makanan yang akan berdampak langsung terhadap hasil pengujiannya. Salah satu hal yang sering menjadi pertimbangan instansi untuk melakukan pengujian molekuler adalah teknik mana yang harus mereka gunakan, End point PCR atau Real time PCR? Biasanya yang menjadi pertimbangan utama adalah sensitivitas dan validasi. Tetapi sebenarnya banyak faktor-faktor lain yang harus diperhatikan sebelum menentukan teknik mana yang lebih tepat seperti upaya untuk optimasi, tujuan utama dari pengujian dan biaya. Pada seminar ini, pembicara yang merupakan Technical Product Specialists dari Eppendorf membagikan informasi mengenai tantangan serta solusinya. Seminar ini dihadiri oleh instansi-instansi khususnya yang berkaitan dengan pengujian makanan di area Yogyakarta dan sekitarnya.  Selain presentasi, kami juga memiliki booth service untuk liquid handling dan beberapa booth produk. Peserta seminar bisa melakukan pengecekan dengan pipette mereka serta melihat langsung instrument dan cara kerja dari beberapa produk di booth. Produk-produk yang di tampilkan diantaranya, Liquid Handling, Consumables Centrifuge dan Mastercycler X50.

[:]

0 replies

Leave a Reply

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *